لأول مرة بالوادي الجديد مخبز آلي بمدرسة موط الزراعية بمدينة الداخلة

مديحة عبد الغافر

الوادي الجديد

بدأ اليوم الأربعاء العمل في أول مخبز آلي لتصنيع المخبوزات، وذلك ضمن أعمال قسم التصنيع بمدرسة موط الثانوية الزراعية بإدارة الداخلة التعليمية بالوادي الجديد.

صرح بذلك الدكتور إبراهيم التداوي، وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة الوادي الجديد، وقال أن المخبز يعد الأول من نوعه بالتعليم الزراعي بالمحافظة، ويأتي فى إطار إهتمام الدولة بتطوير التعليم الفني، وربط الخريجين بسوق العمل الحر، بالإضافة إلى تحقيق الإكتفاء الذاتي وزيادة معدلات الإنتاج.

وأكد “التداوي”، أن المخبز يعمل على تصنيع (عيش فينو – بقسماط – منين عجوة وملبن – فطير مشلتت – دنش)، وجارى إستكمال باقي المخبوزات بالتتابع.

ووجه وكيل تعليم الوادي الجديد، رسالة شكر وتقدير لفريق العمل لمجهوداته المتميزة من أجل الإرتقاء بالعمل، وخروج المنتج بمواصفات جودة عالية وصحية، مؤكدًا “هذا ما نلمسه دائما من المدرسة منتج متميز وصحي”.