وصفة اليوم دجاج بانيه
كيفية عمله
مع الشيف رمضان أبو القاسم. .
نبد بسم الله ….صدور دجاج مخلية من العظم ..دقيق .بيض.ملح .فلفل أبيض ..كثبرة .كمون
طريقة العمل دجاج البانيه
يتم تقطيع صدور الدجاج طرنشات ويتم فردها بمبط الخاص بالمطبخ يتم ضرب البيض مع الدقيق مع البهارات السالفة الذكر ويتم وضع صدور الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين حتي يتم التخلخل في صدور الدجاج لتصبح التست طيب وبعد ذلك يتم تبسيم الصدور بقسماط من جميع الجهات لتصبح جاهزة لطهي سهل وبسيط .

More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية