مدة التحضير 10دقائق
مدة الطهي 10دقايق
المقادير
لفة جلاش
سمن او زبدة مذابة
كوب لبن
2ملعقة سكر
سكر بودرة حسب الرغبة
الطريقة
تفرد أول ورقة من الجلاش وتدهن وعليها ورقة اخري وتدهن ايضا ثم وتغلق من جنب ويدهن وتغلق من الجنب الاخر وتدهن حتي نحصل علي شكل مربع وهكذا حتي الانتهاء من كمية الجلاش، ثم تحمر كل واحدة في طاسة تيفال وبعد ان تاخذ اللون المطلوب تغمس في البن الدفئ مع السكر ثم تزين بالسكر البودرة .
وبالهنا والشفا.

More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية