تحليل السلوك الاستهلاكي مع عرض توقعات أسعار أهم السلع الأساسية اللازمة للأسرة خلال شهر رمضان ٢٠٢١ …

 سعيد شفيق يحاور د. محمد عبد العزيز

س: تحياتي د.محمد عبد العزيز وكل عام وأنتم بخير بمناسبة إقتراب شهر رمضان المبارك ، ممكن حضرتك تعرض لنا كباحث اقتصادي أهم ما يميز استهلاك الأسرة المصرية والأسرة العربية في شهر رمضان المبارك ؟

د.محمد عبد العزيز : تحياتي لشخصكم الكريم وللقراء الأفاضل وكل عام وأنتم بخير ، في الحقيقة مع إقتراب شهر رمضان المبارك بدأت معظم الأسر العربية والمصرية في تحضير قائمة المستلزمات والمشتريات اللازمة لشهر رمضان المبارك ويزداد الإقبال على الشراء بكميات كبيرة بسبب العادات الاجتماعية في رمضان من موائد الإفطار والتبرعات فضلا عن التجمعات الأسرية وقت السحور ووقت الإفطار وهنا ينصح بعدم الإفراط في الشراء بكميات كبيرة منعا للتزاحم خاصة في ظل جائحة كورونا ومنعا لرفع الأسعار بسبب زيادة الطلب على السلع الأساسية ، كما يجب عدم الإفراط في الطهو بكميات كبيرة دون داعي منعا لتلف الطعام وعليه يمكن القول أن المستوى العام للأسعار في مصر مرتفع قليلا مع مطلع هذا العام عن العام الماضي وعليه من المتوقع ارتفاع الاسعار قليلا مقارنة بالاسعار في رمضان الماضي ولكن بنسبة ضئيلة خاصة مع استمرار الاعتماد على الخامات المصرية في السنوات الأخيرة في ما يخص الياميش بعد تراجع الاستيراد من سوريا وإيران وفي ما يخص مستلزمات رمضان من السلع الأساسية فإن الارتفاع في الأسعار لن يكون كبيرا خاصة في ظل وجود مبادرات من الدولة والقطاع الخاص لتقديم السلع الأساسية بأسعار تنافسية إلى جانب وجود منافذ أمان التابعة لوزارة الداخلية ومنافذ وطنية التابعة للقوات المسلحة لتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة لجميع المواطنين والحد من الغلاء والاحتكار .

س: ممكن حضرتك تعرض لنا متوسط الأسعار المتوقعة لأهم الأصناف اللازمة للأسرة المصرية خلال شهر رمضان ؟

د.محمد عبد العزيز : يمكن القول أن أهم ما تحتاجه الأسرة المصرية عموما والمرأة المصرية خاصة من سلع في شهر رمضان المبارك ما يلي :-

( العرض يشمل السلعة مع متوسط السعر المتوقع بالجنيه المصري ) زيت الطهي ١٩ جنيه للواحد لتر زيت القلي ١٣ جنيه للواحد لتر الأرز ١٤ جنيه للكيلو الواحد السكر ١٠ جنيه للكيلو الواحد مكرونة فرن ١٢ جنيه للكيلو الواحد مكرونة خواتم ١٢ جنيه للكيلو الواحد بلح جاف ١٤ جنيه للكيلو تمر ٦٢ جنيه للكيلو الواحد فول تدميس ٢٧ جنيه للكيلو الواحد عدس ١٢ جنيه للكيلو الواحد فراخ حمراء ٣٧ جنيه للكيلو الواحد فراخ بيضاء ٢٩ جنيه للكيلو الواحد لحوم حمراء ١٤٥ جنيه للكيلو الواحد البقري بيض أحمر ٣٦ جنيه للكرتونة بيض أبيض ٣٥ جنيه للكرتونة صلصة طماطم ٢٥ جنيه للكيلو الواحد شاي ١٢٠ جنيه للكيلو الواحد زبيب أسود ٣٠ جنيه للكيلو الواحد قمر الدين ٥٠ جنيه للكيلو الواحد جوز هند مبشور ٧٥ جنيه للكيلو الواحد جبن قريش ٤٠ جنيه للكيلو الواحد زبادي ١٥ جنيه لعدد ٦ علب حليب ١٤ جنيه للتر الواحد زيت زيتون ١٠٠ جنيه للتر الواحد مخللات مشكل ٣٣ جنيه للكيلو الواحد طحينة ٨٥ جنيه للكيلو الواحد كركدية جاف ٥٦ جنيه للكيلو الواحد تمر هندي عصير ٣٠ جنيه للواحد لتر مشروب الزبادي (الرايب) ٢٥ جنيه للواحد لتر مشروبات غازية ١٠ جنيه للواحد لتر ، مع مراعاة إختلاف تلك الأسعار عن الأسعار في العروض الترويجية ومبادرات القطاعين الحكومي والخاص حيث أن هذا المتوسط العام للأسعار السابق ذكره يخص أشهر الماركات وأكثرها رواجاً في السوق المصري وكذلك تتوافر بعض الماركات الأقل شهرة من تلك السلع بأسعار أقل من هذا المتوسط العام لأسعار تلك الأصناف السابق ذكرها.

وكل عام والأمتين العربية والإسلامية بخير وفي أحسن حال وأفضل صحة وصوما مقبولا وذنبا مغفورا بإذن الله.