حكاية صورة

و ذلك قبل إنتشار البوتجازات التى كانت تستخدم فقط في قصور البشوات و الأثرياء ..

في هذا الوقت كان وابور الجاز يمثل حالة من الرفاهية للطبقة الوسطي الغير قادرة علي شراء الجاز للوابور بشكل دوري ..

أما في الأرياف فكانوا يعتبروا وابور الجاز دا للناس المرفهين , لأنهم كانوا يطهون الطعام على الكانون و الفرن البلدي و الوقود “الجلة و الحطب” لتوفرهم دون أن يدفعوا مليم واحد في شراء الجاز .