الشيف حسن كمال حسين

 مدة التحضير 25 دقيقة ومدة الطهى20 دقيقة المقادير سمك فيليه 2بطاطس مسلوقة ثوم مفروم نصف ملعقة صغيرة بقدونس مفروم نص...

مدة التحضير 15دقيقة ومدة الطهى 10دقيقة. المقادير سلمون- 650 جرام زيت- 5-6 ملاعق كبيرة ملح وفلفل ثوم- 2 فصوص كبيرة...

 مدة التحضير 10دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة. المقادير: 8 حبات باذنجان.(حسب الرغبة) 4حبات بطاطس عصاج اللحم 350 جرام لحم مفروم ملعقة...

 مدة التحضير 15دقيقة ومدة الطهى 30دقيقة المقادير كيلو من اللحم الضاني. 2 بصلة كبيرة. 2 فص ثوم. ثمرة من الفلفل...

مدةالتحضير15دقيقة ومدةالطهى 15 دقيقة المقادير 10-15 طماطم ( حسب الرغبة) 600 جرام من اللحم المفروم 2 بصل (مبشور) 2حبة فلفل...

 مدة التحضير 15 دقيقة ومدة الطهى 20 دقيقة المقادير 1/2 كوب أرز 1 كوب ماء 1 لتر حليب 1 كوب...

 مدةالتحضير 40 دقيقة ومدة الطهي 15دقيقة المقادير 1 كيلو سمك فيليه مقادير تتبيلة السمك : 1 ملعقة صغيرة ملح 2...

مدةالتحضير40دقيقة ومدةالطهى 25 دقيقة المقادير دقيق - كوبان ونصف زيت - ربع كوب ماء دافئ - ثلاثة أرباع كوب ملح...

سمك سردين على البخار مقدم من الشيف/حسن كمال حسين مدة التحضير 20دقيقة ومدة الطهى20 دقيقة المقادير 1 كيلو سردين مُنظّف...

 مدة التحضير 20 دقيقة ومدة الطهى20 دقيقة المقادير 5-6 بطاطس مسلوقة جزر مسلوق 5ملاعق كبير مايونيز خيار المخلل للتزين نصف...