مقدمة من الشيف أم زياد (نادية زرينة)
مقادير الكيك
3 كوب دقيق
كوب وربع سكر عادى
7 بيضات
كوب زيت نباتى
كيس بيكنج بودر
ملعقه كبيره فانيليا سائله
ملعقه كبيره عصير ليمون
رشة ملح
75 جم زبادى
100 مل حليب
ملعقه كبيره محسن كيك چيل
الطريقة
توضع كل المكونات على بعض وتخفق بالمضرب الكهربى لمده 8 دقائق ثم تفرد فى قالب 40 فى 30 وتدخل فى فرن مسخن من قبلها لدرجه حراره 170
مقادير الحشوات
كيلو فراوله مقطع مكعبات صغيره
200 جم جبنه كريمى مخفوق مع 250 جم كريم شانتيه وكوب سكر
الطريقه تقسم الكيك طبقتين وتحشى من خليط الكريمه وقطع الفراوله وثم يلون جزء من الكريمه وتزين بها وجه الكيك وقطع الفراوله وبالف هنا.
مع تحيات الشيف أم زياد (نادية زرينة)
More Stories
تقديرًا لدورها الإعلامي جامعة القاهرة تكرم الإعلامية هند عادل في احتفالية “كشف حساب عامين”
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية