مقادير
كيس مكرونة شريط اورينك *
كريمة لباني *
لبن*
بصل*
فلفل ابيض*
زعتر أخضر*
رشة ملح*
زيت*
صدور دجاج*
جبنة برميزان*
*عملية الطهي*
يتم إحضار حلة بيها ماء مغلي وزيت وملح ويتم وضع المكرونة وتترك حتي يتم السلق وبعد ذلك يتم التصفية ويتم تقطيع صدور الدجاج قطع صغيرة ويتم توشيح الصدور وبعد يقطع البصل ناعم ويوضع في حلة زيت ويتم التقليب وضع التوم وبارك حتي يصل الاصفرار مع البهارات والكريمة والبن وبعد تضع جميع المكونات في خلاط وتخلط جيدا ويتم تصفيتها بشنوار ويتم وضعها في حلة وبعد ذلك يتم وضع المكرونة حتي يتم اندماج الصوص مع المكرونة وضع في البيركس ويتم رش الجبنة وقليل من الكزبرة الخضرة والزعتر الأخضر ويتم التقديم بصحة والعافية للجميع .
More Stories
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية
الأكاديمية المصرية بروما تطلق “المسلات المصرية.. في روما”